Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
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Wednesday, January 26, 2011
今年のお節料理
もう、1月も終わりそうですが、やっぱりお節料理をご紹介しないと。例年ですと親父もおりましたし、お袋も元気でしたので、お節料理もそれなりでした。それも以前のことで、今年は弟嫁の力作です。
例年のように、お膳セットです。正月という気分になりますよね。
弟嫁の力作です。三段重になっていました。詰めただけとはいうものの、たいへんですよね。
二の重です。基本的な煮物ですかね。
三の重です。色とりどりのものをそろえるだけでも大変ですから、彩りをあわせて詰めるのも大変です。
雑煮です。美味しかったです。
話の流れで出てきた弟作の「煮たまご」です。黄身がとろとろで美味しく頂戴しました。
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