熊本ラーメン

マルタイ棒ラーメンの熊本バージョン

 こんな感じです

トッピングでキムチ入れてみました。うまいですよ。

イカじゃが

子供の頃から親しんだ味、ジャガイモとイカ

 イカです

 ジャガイモから煮て

 イカを投入

できあがり、うまい！ジャガイモをゆっくり加熱して、煮崩れないように。

ベーコン炒め

色々な野菜で試しています。

 インゲン

 カリフラワー

 軽く茹でて

 ベーコンはこちら

できあがり、うまそうしょ

ちょっとした前菜

こんな一皿作っています。

 菊花です

 菊花は茹でてお浸しに。一緒に小田原のカマボコを

近所のマーケットのつまみ食材をあわせてみました。ホタテの燻製とイカ明太です。酒にはぴったりです。

夜の浅草寺

人が少なくなって、ゆっくり歩けるので私は大好きです。一度、試されてはどうでしょうか。

一押し、焼き鳥

いや、忙しくって、忙しくって。。風邪引いて体調悪化。何とか仕事をクリアするのに精一杯で、アップ出来ませんでした。体調悪いと、美味しいものを食べに行っても味が変わってしまうので、金曜日に訪問するのをあきらめました。
なので、以前に訪問した時の写真を（未公開ですよ）。

 前菜盛りです

 パテ

ツル

 この日の１本目

 皮

 シイタケ

 赤身

 つくね

 モモ焼き

 ２本目

 ミョウガ

 チーズ

 スープ

〆の親子丼

あああああ、うまい！！！

頂き物

嫁が同窓会に行っていただいてきました。本邦のものではありません。渡来ものですが、如何でしょうか。

 イタリア産のサラミ。さあ、どう料理しようかな。。。。。

 最近はまっているとらしいコーヒー。先入れ、先出しでいつ飲めるかな

こちらは南国由来のハニー。パンにつけていらだきます。。。。。

お散歩風景

昨日は久しぶりに晴れ間がみられましたが、そんな日に限って仕事で会社に。午前中で仕事を終わらせ、何とか日差しのあるうちにお散歩できました。

 日暮れ間近、鱗雲の間から日差しが差し込みちょっときれい。
天気予報では鱗雲の翌日は雨らしいです。

 ちょっとこの感じもきれいでしょ

 最近、近所のお庭でみかける彼岸花風のピンクの花。

先の写真より少し赤が強い花。なんという花でしょうか？

鹿児島ラーメン

最近気に入っているマルタイの九州ラーメン。今回は鹿児島。うまいですね。

 こんな感じで入っています。

できあがりです。皆さんも試してみて下さい。

海老のサラダ

一時は葉物野菜のサラダでしたが、最近はマヨネーズで和えたものをよく作ります。

 ボイル海老

 キュウリとレッドオニオン

 刻んだ大葉、海老を加え

マヨネーズで和えてできあがり。美味しく頂いています。キーポイントは和えるマヨネーズ。最近、おいしいマヨネーズを見つけました。。。。

チキンクリームソースペンネ

仕事山盛り、てんぱりながら順番に処理中。今週もなんとか終われそうです。仕事蹴飛ばすぞ！という感じで日々が過ぎていきます。
本日はチキンクリームソースのペンネ。パスタで一番ペンネが好きなのでいい感じです。少し加熱しすぎで、ペンネが柔らかいのがだめですね。

 この日はこちらのペンネ

 キノコはシイタケとマイタケ

 チキンライス用のチキン

 この日はこちらのソース

 ペンネを茹で

 タマネギを

 キノコをスライス

 キノコを加え

 ホワイトソースを加え

 出来上がり

この日のお供はこちらの赤

美味しくいただきました。