道南散策の旅17

札幌に戻って洋食を食べに。友人が同僚から教えていただいたフレンチのお店。美味しかったです。是非、機会があれば再訪したい。

お店の看板

 テーブルセット

店内

 この日の白

 数の子の燻製と三つ葉（黒いさじ）
小樽高島産シャコとそのコンソメ　仏蘭西産グリンピース（グラス）

 パン１

 バター

 赤井川コロポックル村産ホワイトアスパラガス　３種の味わい
房の部分、中央、根元で味を変えてあります。

 昆布森産時鮭のナージュ　蕗の薹の香り
しっとりと低温調理した時鮭が生のような色あい

 パン２

 せたな町産放牧黒豚の牧草藁焼き　黒にんにくソース
豚肉に見えないですよね。

 高知産文旦エストラゴンの香り　練乳アイス

 焼き菓子

コーヒー

道南散策の旅16

大沼公園から黒松内、ニセコを経由して札幌に戻ります。

 まっすぐな道、車はいない、これが北海道

黒松内の道の駅、帰り道のポイントはチーズの調達
ここによる前に１カ所、チーズ工房に寄ったのですが、あまりの人気で品物の在庫がないと。こちらでチーズ工房のチーズを含め、２種類のチーズをゲット。

こちらが道の駅のお店、このお店黒松内で色々な食品を作って販売しています。この日は日曜日、パンが焼き上がる時間には行列ができていました。

 次はニセコ、以前にも訪問したのですが、生憎お休みの日にあったてしまいました。

 こちらがお店、今回やっと店内に。４種類のチーズをゲットしました。

ニセコと言えば羊蹄山、まだ、雪が残っていますが、きれいです。

 こちらは余市のワイン販売所
美味しいと評判のワイナリーの直売所ですが、たどり着いたときには販売時間が終わっていました。

こちらも余市、イタリアンレストランです。基本はオーベルジュですが、ランチも始めたらしい。札幌でお店をだしていて何度か食べに伺いました。美味しかったのですが、昨年の春に札幌の店を閉じて、秋からこちらを開店。一度行ってみたいので、下調べに立ち寄りました。

道南散策の旅15 大沼公園野鳥

野鳥ってかきましたが、どこでも観察できるカラスとトンビ

 カラスに絡まれているトンビ

 本当にカラスって縄張り意識が強い、近くに巣があるのかもしれないけど。
このトンビ、幼鳥のように思えます。

 同じトンビがカラスを逃れ別の木に
羽もきれいだし、幼鳥ではないかと

 ちょっと違う角度から、わりと凛々しく見えるけど

道南散策の旅14 大沼公園 日暮山展望台より

日暮山に展望台があるので上からみた大沼公園を

道南散策の旅13 大沼公園

ばたばたしていてアップが滞っておりますが、道南散策の旅の続きです。
今日は昨日から雨が降っていて、雨音を聞きながらしっとりとしています。

大沼国定公園、広い場所なのでとりあえず表示を一枚

正面に見える山は駒ヶ岳

活火山なので山肌が荒々しい

道南散策の旅１２

すき焼きを堪能したあと、夕闇の函館をぶらぶらしながら、友人お薦めのバーへ。

 函館山が薄暮にきれいです

函館の友人のお薦めにあった洋食屋さん
有名らしいですが、今回はとりあえず満腹

 以前出張で来たときに食べに行った函館で有名な寿司屋

 こちらが友人お薦めのバー

 日本で久しぶりにできた蒸留所の発出荷品
まだ、寝かせてもいないので単に蒸留しただけですが、売り切れ。
１月末に蒸留所を訪問していたので、残念です。

 お店はイギリスのパブみたい

 椅子がなければ本当にパブ

 こちらも友人お薦めだった新しく出来た横町

 北寄の刺身

シシャモ焼き