Tuesday, December 14, 2010

イワシを

近所にマーケットが新たにできました。前より量販店型でうるさいですが、遠くまで買い出しに出かけることを思うと便利です。そこで最初に買ったのが、イワシです。

まずは塩焼きに。前のときに入っていた魚やの方が新鮮で、良さそうですが、どんなものかなと。まあまあでしょうか。ちょっと太鼓おろしでも添えないとだめですね。冷蔵庫には大根おろしがあったのですが。

煮付けも試してみました。こっちの方が美味しそうですね。思ったより美味くできました。

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