Monday, July 25, 2011

Final dish in Sweden

今回の最後の宿泊地、LUNDでの晩餐。

友人とともになじみのお店の様です。お店の名前はわかりません。ここが入り口です。


ガーデン席です。店の外から撮っていますが。

 お店に入るとカウンターバーが。

喫茶用の席でしょうか。

まずはビールを。

 前菜です。魚のパテのように思いました。

 パンです。白い皿の下に堅い黒パン、手前は皮の部分が煎餅のようにパリパリのパンです。このパリパリがとてもうまい。

 魚介のスープ。やっぱりこれが一番かも。とても美味です。

 こちらはサーモン。野菜と一緒に美味しいです。

 ポルトガルの微発酵ワインです。うまかった!!

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