キノコと野菜の鍋

キノコ、野菜と豚の鍋です。キノコと言っても「なめこ」。とっても大きいと思いませんか。近所の八百屋でときどき大きなものを売っています。小さなものはうどんやそばに入れますが、この大きなものはよく鍋に入れます。
次に野菜ですが、白菜、ほうれん草、菜の花です。菜の花も近所の八百屋にあったので、季節の走りのものかと食べたくなりました。それ以外は新鮮野菜TAKEIよりのものです。特に、ほうれん草と豚の鍋にする予定が、少しいろいろ入りました。
煮ている感じも、手元に取り分けた感じも美味しそうだと思いませんか。美味しかったのです。特に最近は寒いから、なおさらです。