Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
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Tuesday, October 30, 2007
ぶどう
「スチューベン」というぶどうです。最北の青森で栽培されているブドウとして、以前に叔母から送られてきました。そのときは少し傷んでいて、あまり味の記憶がありません。今回、いつもの八百屋で見かけたので、つい買ってしまいました。
よくある「デラウエア」より大粒で、色はごらんの通り深い紺色です。種はありますが、皮の回りの甘さが格別に引き立っていました。粒も「デラウエア」より大きいので、食べ応えがあります。マスカットはどうもと思うので、この方がいいかなという感じです。ただ、種はね。面倒ですが。
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