Tuesday, October 16, 2007

タコの続き




タコの残りのをシシトウと炒めました。このシシトウは普通にパックされているものとは違い、曲がっていますが肉厚で、辛みはありません。いろいろ調理しましたが、炒めるのがよくあっているように思います。そこにタコの身を一緒に加え、塩、コショウ、最後に軽く醤油です。いかがでしょうか?

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