Saturday, October 13, 2007

ナベ(続き)



先の続きです。まずは、鶏肉と焼きネギ、次は鶏肉と間引き菜、最後は小松菜と。野菜が煮えすぎないように、少しずついれて、火が通ったら食す。これに日本酒なんていいですよね。小鍋仕立てを目指していますが、お鍋は大きくて。
一手間かけて、美味しい料理を!

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