Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
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Friday, April 22, 2011
もう少しで連休
今週も今日で終わりですね。あと1週間がんばれば、連休です。リフレッシュするつもりで、いっぱい予定を入れたいと思います。
この時期のヤリイカは子を持っていて美味しいですよね。一緒に菜の花を煮てみました。菜の花は最後に加えて、色が落ちないように注意しましょう。
ウインナーの調理は、フライパンで焼く、湯煎するなど。できるだけ、ダイエットには油を使わない方がいいので、オーブンで焼きました。湯煎するより、香ばしさがまして、この方が気に入っています。美味しくなりますよ。
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