先週、広島の帰りに買ってきました。今年は寒さが続いているので、まだ、牡蛎も美味しいそうです。生の牡蛎はあとで紹介しますが、まずはこちらから。
2合のお米を洗って、そこに前の写真の素を一袋加えて、スイッチオン。
ちょっと写真がよくないですが、炊きあがりです。ちょっと野菜も入っているので便利と言えば便利。
三つ葉と刻み海苔をのせて出来上がりです。味もよし、お焦げもできて合格点。もう少し改良するなら、生の牡蛎をここに加えるととってレベルアップすると思います。
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
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