Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
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Tuesday, July 01, 2008
いただき物
いろいろな方からいただき物をします。これは友人が東北(福島方面)に行かれたときにいただきました。米沢の方まで行かれたのか、牛の筋煮込みです。もともと大阪では、牛の筋は土手焼きという美味しい(甘いのですが)料理があり(立ち飲みですが)、とっても気に入っていたので大好きです。くださった方に感謝して、本日から胃袋に直行です。
いつもいただきながら、先入れ先出しと、傷みやすいものから順番に頂戴するの少し遅くなりました。くださいました方にはお礼申し上げます。
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