Tuesday, May 01, 2007

お刺身の盛り合わせ


お刺身といってもこれは簡単。”ホタテ”は刺身用のものを3枚程度に薄くスライスし、サーモンは柵で売っているのでこれを薄めにスライスして、ちょっと飾ってみました。さばかなくていいので、簡単。申し少しきれいに盛りつけられたらいいんだけど。

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