Tuesday, September 30, 2008

ドライトマト


何に見えますか?
ドライトマトのオリーブ付けです。塩加減、ビネガーの加減ともにいい感じです。
乾燥させてこの大きさというのは、もともとどれほど大きなものなのかと思ってしまいます。
こんな食材が自分で作れればいいなというのが感想です。
調理法も知りたいですよね。これがなかなかワインには合うんですよ。

2 comments:

Unknown said...

ドライトマト、プチトマトを買いすぎたときに作ったりしますよ。大きさは小さいですけどね。

http://cookpad.com/recipe/275402

↑日頃お世話になっている大好きサイトです。

Unknown said...

お久しぶり!元気していますか?
11月始めにそっちに行く予定があります。