Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
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Friday, September 07, 2007
いただき物第五弾
今日は台風で、電車は止まっているし、表は雨、風がひどく、大好きな嵐状態です。
グリーンマスタードとピリカラ水菜赤です。近所の八百屋では見かけない野菜で、売っているのかもしれませんが、買い出しに行く時間が遅いのか、見かけません。マスタードベースのドレッシングで食しましたが、ピリ辛で美味しかったです。
いつもサラダだと、レタスやキュウリではじまりますが、このような野菜があれば、アクセントになって美味しいと思います。皆さんも試してみてはいかがでしょう。でも、この野菜の旬はいつなんでしょうかね?
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