Wednesday, December 05, 2007

なまこ



最近は、まるのままの「なまこ」を見ないのですが、パックされた切り身の「なまこ」はよく見かけます。まるのものは子供のころ(関西の魚屋さんで)よく見た気がします。
でも、このようなパックになっていれば、キュウリの塩もみと一緒にポン酢で簡単に一品。熱燗と一緒だと進むと思いますよ。
まるのなまこを最初から調理した経験はないのですが、今度、チャレンジしたいすね。買い出しに大洗にでも行こうかな?

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