Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
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Monday, November 12, 2012
北の寿司屋2
続きです。
ブリの刺身。こちらは大分の関でとれたものらしい。遠路はるばる
サンマだったかと。もう旬をすぎてみなくなりましたが。
煮あわび。こりこりもいいけど、焼いたり、煮るとまたおもむきがある。
国稀が並んでいます。でも、北海道の酒ではありません。
親父さんの写真のビール
ちょっとぼけていますが、芋焼酎!
今回はこちらの冷やを
ちょっとおしゃれな器ででてきました。なんでしょう?
カニのグラタン風にあんかけで
ちょっと中身をだして、アップにしました。うまかった!
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