Monday, November 12, 2012

北の寿司屋2

続きです。

 ブリの刺身。こちらは大分の関でとれたものらしい。遠路はるばる

 サンマだったかと。もう旬をすぎてみなくなりましたが。

 煮あわび。こりこりもいいけど、焼いたり、煮るとまたおもむきがある。

 国稀が並んでいます。でも、北海道の酒ではありません。

 親父さんの写真のビール

 ちょっとぼけていますが、芋焼酎!

 今回はこちらの冷やを

 ちょっとおしゃれな器ででてきました。なんでしょう?

 カニのグラタン風にあんかけで

ちょっと中身をだして、アップにしました。うまかった!

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