Friday, November 16, 2012

栗ごはん

新兵器で栗ごはんを

 こんな感じに剥けました。30分くらいかな。わりと簡単。

 少しみずにさらして、灰汁抜きを。

 ご飯に混ぜて

 だしを加えて、炊きまーす

 このためにとった昆布と鰹節のだし

 炊きあがりです。栗がいっぱいでしょ

 茶碗にもって、さあ、どうだ

残った栗を甘く煮てます。味見をしないうちに、どこかにいってしまいました。

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