Friday, August 06, 2010

猛暑を乗り切る体力を

どんなに暑くても、どんなことがあっても、それを乗り切らないと。精神論はあまり好きではありませんが、その気でやらないと、結果は伴いません。
そのためには、やっぱ体力と気力です。特に体力が落ちては、気力も続きません。
体力維持には、暑い夏でもしっかり食事をバランスよく摂ることが大切です。

まず、ビタミンBの補給に豚肉を。
最近は夏でもアスパラがあります。これと豚肉で。


豚のバラ肉を巻いて、塩コショウ。これを炒めます。


根菜類と一緒に、盛りつけてできあがりです。
ニンジン、カブ、大根、ラディッシュを添えて、味噌とマヨネーズも合わせてあります。

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