サラダ風

東京も３８℃を超える暑さにみんな参っていますね。
こんな時は、社内でじっとりと仕事をするのが涼しくていいですね。

ホタテを照り焼きのタレに１５分ほどつけ込んでオーブンで焼いてみました。

焼き上がりに山椒をトッピングして。

周りのトマトはなんか名前のついたトマトでしたが、思ったほど美味しくはなかったです（甘くなかったというのが正確ですが）。

ルッコラと桃、それに色目でプチトマトを散らしました。

ルッコラはどうも水耕栽培もので、今一味がよくないですね。今年も桃の美味しいうちに、できるだけ桃を食べておきたいと思います。