Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
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Saturday, August 21, 2010
昨日の一品
一昨日、データをアップしようとしたらデータがうまくアップロードできませんでした。時間もなく、そのまま出かけましたが、今日は正常に作動しているようです。これも暑さのせいでしょうか。
ミョウガと新潟産もずくです。最近のはやりは、ダシでお酢を飲みやすくして、一緒にいただけるように合わせています。きんきんに冷やしていただくと、夏にはいいですよ。でも、冷たいものばかりでお腹を壊さないように。
ちょっと時期は違いますが、焼き魚が食べたかったので、ぶりを照り焼きに。
満足の一品でした。
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