Thursday, October 23, 2008

モロッコインゲン


ちょっとばたばたしていて、アップが出来ませんでした。
最近、豆類も美味しいなと思うようになりました。多いのは、インゲン、枝豆、絹さやなどを買うのですが、今日はモロッコインゲンがあったので、買ってみました。インゲンより長くて、平たいのが特徴でしょうか。ササゲに似ている気がしますが、ササゲより肉厚でしょうか。

どう料理しようかと思いましたが、あまり芸のない、ベーコンと炒め、塩コショウ、それにカレー粉を。
味はインゲンなどに比べて、特徴があるようには思いませんでした。

No comments: