Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
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Thursday, October 23, 2008
モロッコインゲン
ちょっとばたばたしていて、アップが出来ませんでした。
最近、豆類も美味しいなと思うようになりました。多いのは、インゲン、枝豆、絹さやなどを買うのですが、今日はモロッコインゲンがあったので、買ってみました。インゲンより長くて、平たいのが特徴でしょうか。ササゲに似ている気がしますが、ササゲより肉厚でしょうか。
どう料理しようかと思いましたが、あまり芸のない、ベーコンと炒め、塩コショウ、それにカレー粉を。
味はインゲンなどに比べて、特徴があるようには思いませんでした。
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