Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
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Saturday, October 11, 2008
生タラ
北の市場にいた「生のタラ」。東京では丸のままを魚やでみることはないですが、さすが北の市場です。
大きいとは聞いていましたが、横にあるブリと変わらず、新鮮で美味しそうです。どうですかと勧められましたが、半身を買ってもちょっと食べきれないし、持って帰るのも大変だから。きっと地方発送してくれるんでしょうね。コブ締めとか、西京漬けとか・・・・
ああーたまんない。
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