Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
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Thursday, March 08, 2018
カマンベールと生ハム
この組み合わせ、わりと好みです。チーズと果物(柿、干し柿、洋なし等)とあわせることもお多いですが。
生ハムは蕪といっしょに、カマンベールはそのまま。緑は蕪の葉。
今回のカマンベールはこちら
こんな感じです
今回の生ハムはこちら、ちょっとしょっぱい、長期熟成だから当然なんですが。
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