Thursday, January 04, 2018

二日目

元旦にお重の中身はほとんど平らげたので、残り物ですが。

 お重の残りですが、お皿に盛ると入っていたものがどんな感じかよくわかりますね。最初から、この形にして、写真撮るんだった。
上段左から、イクラの醤油漬け、ごまめとたたき牛蒡、海老芋、玉こんにゃく。下段左から、かずのこ、サワラの西京焼き、からすみ、助子の昆布巻き、平目の竜皮巻、蕪の明太子日の出巻。

 伊達巻きと紅白かまぼこ。盛りつけを変えてみました。

 柿なますにしてみました。

ほうれん草のお浸し


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