Wednesday, February 03, 2010

たらこ


生たらこの煮付けです。少し、包丁を入れると、煮たときにきれいに花は咲きます。
酒、醤油、みりんを合わせて一煮立ちさせ、軽く煮てできあがりです。美味しいですよ。

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