Wednesday, September 06, 2017

茄子料理

夏は茄子が美味しく、安い!
同じ炒め物でも味を変えて。。。。

茄子とニンジン、ベーコンで麻婆茄子風。市販のルーで十分美味しい!

こちらが材料

茄子とニンジン、ササミの醤油炒め。飛騨の醤油(たまり風)を使用。これでも十分に美味しい。七味、山椒、コショウ、色々味を変えれます。

こちらが材料


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