Thursday, February 23, 2012

飲んだ後にはラーメンが

夜中の2時にならないとオープンしないという、伝説のお店に。

 焼き肉もやっているようですが、友人からは幻のラーメンと。単に開店時間が夜中だというだけかもしれませんが。

 津々と降り積もった雪の路地の裏にお店はあります。雪がなければ路地裏とは違うのかもしれませんが。

 この感じ、いい感じ?

 ラーメンと言いながら焼き鳥もあるようで、まずはレバー。こちらはタレで。

 正肉は塩で。

 皮も塩で。

念願のラーメン。塩と醤油があり、好みの醤油に。スープは、少し甘いのが特徴でしょうか。なかなか美味しいく頂戴しました。

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