Monday, November 16, 2009

松茸ご飯


もらいものですが、松茸ごはんのもとです。
丹波篠山と言えば、松茸、クリ、ボタン肉など、美味しいものの宝庫。この丹波の松茸を用いた炊き込みご飯のもとです。
どんな味か楽しみでございます。


普通に洗ったお米3合に、一袋を入れて、準備万端。炊きあがりが楽しみです。


炊きあがりです。美味しそうでしょ。
味が薄いかと思いましたが、何のことはない。美味しい、美味しい。
私の口にはよくあいます。

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