春の足音

１週間でムスカリがこんなに満開。サクラも開き始めたとニュースでありましたが、もう少しですね。
さあ、日差しも明るくなってきたので、春を満喫しましょう。

春を満喫するのと全然結びつきませんが、春の足音のようなつまみにはそれなりのお酒が。
私は知らなかったのですが、「村尾」という焼酎があります。九州では有名なようですが、皆さんはご存じですか。
今回はこれをいただきます。

肴には、春の魚「きびなご」の刺身を。関西で春の魚として知られていますが、皆さんはご存じですか。
綺麗に盛りつけられ、酢味噌か醤油でいただきます。いかがでしょうか？