Monday, October 08, 2018

夏の頂き物2

久しぶりに後輩とあったら思わぬいただきものをしました。
料理を作ることを知っているので茅の舎のだしなど。
最近とても流行っています茅の舎、オシャレな店内、便利な仕様で女性に大受けでしょうか。もともとは福岡のお店なので九州風のだしなのかもしれません。

 焼きあご(飛び魚)入りのだしパック。いい色のだしになります。

 はじめてですが、懐石料理で使う煎り酒。昔、醤油の代わりに使われていたものですが、最近はあまりお目にかかれませんね。

これもはじめて、お茶漬けの素。抹茶が沢山入っていて、美味しいです。


No comments: