コチの刺身

今朝は雨模様、車が水をはねる音がします。緑の多い窓の外はいつもとあまり変わらず、木漏れ日はありませんが、これはこれでOKですね。
先日、コチがお店にあったのでおろしてもらいました。

 コチの策

 薄造り風にしてみました。ポン酢、もみじで美味しくいただきます

 貝割れ

 トマトをのせ

 かつお節をトッピング。ドレッシングはポン酢にオリーブオイル

 熊本の大アサリ

 水から火にかけ

 できあがり、体によさそう

 春キャベツ

 ベーコンを炒め

 キャベツはほぐし

炒めてできあがり、これもかつお節をトッピング

おいしいです、、、、、、、、