Tuesday, June 21, 2016

ちょっとした前菜

梅雨らしい曇り空、以前より蒸し暑い感じがしないのであまり気になりません。梅雨は梅雨らしく、こんな感じの天気でよろしいかと。
雨が降らないと水瓶が干上がってもみんな困るので。
さて、ちょっとした付き出し風で。

 山口の蒲鉾、出張でよく買ってきたものが近くのマーケットで手に入ります。

 スライスして、板ワサで

 トマトにチーズ、このチーズは多分登別のチーズ

 手羽先を山椒醤油につけ込んで

ちょっと焦げたけど、いい感じ焼き上がりました。


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