Tuesday, November 19, 2013

栗ご飯

この時期にしか食べられない旬のもの

 大きな栗です。虫食いも少なく、いい栗でした。

 くりくり坊主できれに剥けました。

 カツオ節の出汁をはって、炊き込みます。

 炊きあがりです。栗が大きいでしょ。

 お茶碗にもって

ここではゴマをあしらいました。美味しかったです。

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