ジャガイモ料理をもう一つ

一緒にもう１種類「とうや」という品種を購入。これも以前に友人からもらって美味しかったので。こちらも煮物に。

肉じゃがです。ニンジン、タマネギ、とうやに豚肉。ゆっくり煮ないと煮くずれるので要注意ですね。

煮くずれも少なく、なかなかいい感じでしょ。美味かったです。