Tuesday, December 05, 2017

大根とツナのサラダ

あるイタリアンのお店で、大根と帆立のサラダというメニューがあり、これがなかなかうまい。一度、チャレンジしてみようかと思ったものの、帆立を買い忘れて、ツナになってしまいました。

 完成型です。黒いのは胡麻です。
ちょっと味に何か足りないね。。。。

 大根は拍子に切って、塩で締めます。
ツナ缶を一缶、黒ごまを大量に。

 スダチの果汁を投入

マヨネーズで和えました。スダチで少し水分が多くなってしまいました。


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