Tuesday, December 05, 2017

シジミの味噌汁

宍道湖のシジミが手に入ることがありました。

 完成型
味噌は、飛騨の少し甘めの味噌です。

 宍道湖のシジミ、粒が大きい

シジミをよく洗って、水から入れて加熱します

No comments: