Tuesday, January 29, 2013

北のフレンチ、イタリアン

先日、北の街で行った美味しいお店です。まだ、2度目ですが、ここはいいですよ。うまい!!

まずは前菜風に、クスクスとカボチャのムース風。

生ハム、干しぶどう、オリーブ、チーズせんべい。

 くろムツのカルパッチョ風。

取り分けていただきました。魚が無茶苦茶美味しい!!!

 牡蛎のフリッター。スダチを添えて

鴨胸肉のレバーソース。

 鴨の手羽先と新鮮野菜。鴨も美味しいけど、このサラダがなかなか。

〆は小松菜とカニのリゾット。うまし!!!!

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