秋なすといいますが、いつからが秋なすなんでしょうね。美味しそうなナスがまだまだお店に並んでいます。
かなり立派なナスです。これで130円。
ズッキーニと一緒に炒めています。これで材料費は140円くらい(ズッキーニが100円で、ナス1個なので)
豆板醤を加え、醤油味にしました。夏にぴったり。
エビと間引きキュウリ、トマトでサラダを。
最近お気に入りのサラダ。キュウリは塩をした方が美味しいと思います。
今年も終わりかけの桃。やっぱりうまい!
一緒にゴールデンキューイも
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
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