Friday, September 21, 2012

秋なすとその他一品

昨日などから少し涼しいでしょうか? でも、暑さも残っているので体調管理が重要ですね。
秋なすといいますが、いつからが秋なすなんでしょうね。美味しそうなナスがまだまだお店に並んでいます。

 かなり立派なナスです。これで130円。

 ズッキーニと一緒に炒めています。これで材料費は140円くらい(ズッキーニが100円で、ナス1個なので)

 豆板醤を加え、醤油味にしました。夏にぴったり。

 エビと間引きキュウリ、トマトでサラダを。

 最近お気に入りのサラダ。キュウリは塩をした方が美味しいと思います。

 今年も終わりかけの桃。やっぱりうまい!

一緒にゴールデンキューイも


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