Wednesday, August 07, 2013

オクラ料理

夏の野菜を工夫して。旬のものは安いし、うまいし。腕の見せ所。

 オクラが綺麗で安くて、うまいですね。これは鹿児島産でした。

 黒豚のスライス。何でもいいんでしょうが。

 豚肉でオクラを巻いて、塩コショウ。

 フライパンでオイルで炒めます。

さあ、できあがりです。ちょっと盛りつけが良くないですが、味は十分です。
試してみてください。


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