Friday, December 14, 2012

Italian in Osaka

先日、友人と食事をした大阪のイタリアン。二次会にも係わらず、こんな感じで。なかなか美味しかったです。

 まずはチーズの盛り合わせ。マスカルポーネがうまし!。

 ニャンコの箸置き

 ムール貝好きのために(寒かっただけですが)、ムール貝の白ワイン蒸し

 生ハムとマスカルポーネ。生ハムは柔らかく、マスカルポーネはほのかに甘いいい味です。北海道は別海町のもののようです。別海町は学生の時に牧場で働いていたところで懐かしい。

お薦めのパスタ。黒コショウパスタです。美味しかったです。

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