Thursday, August 30, 2012

まぐろのづけ

近所のマーケットで美味しそうな赤身があったので。

 醤油、酒、味醂をあわせたつけだれに、スライスした赤身を投入して、冷蔵庫で1時間ほど。

わさびをあわせてできあがり。久しぶりにうまいっす!!!


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