Tuesday, July 05, 2016

コシアブラのゴマ和え

今朝は昨日の雷雨の影響か、涼しい朝です。体調は、疲れる要素もないのにだるく、眠いですが。
昨晩、歯の詰め物がとれて、口の中は違和感たっぷり。わりと気持ちの悪いものです。
少し前になりますが、コシアブラ(山菜)の和え物を。路地ものだとは思えません。きっとこれも栽培しているんだろうなと思うのですが、ちょっと味見を。

 コシアブラ

 軽く茹で

 緑あざやかに

 ゴマ味噌和えに

できあがり、うまいです。。。。


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