Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
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Monday, December 30, 2013
柿の木
柿の木にとりが
名前はわかりませんが
柿の実がまだ残っています
そばの木からこの鳥が逃げません
わかりますか?
なかなかかわいい
伊丹空港土産
昨日の夕食用にゲット
大阪には梅田の天点という一口餃子が有名ですが、京都祇園の一口餃子
泉門天というお店らしい
こんな感じで30個はいっています。
焼き上がりはパリッと、おこれが関西風かな。美味しかった。ちょっとすっぱめだったけど。
シュウマイ大好きなので、一緒にゲットしました。
美味しかったです。
Sunday, December 29, 2013
カラフル電車
フライトが機材不良でキャンセルになり、2時間後の便に変更。あー、もうモノレールに乗っている時間なのにな。
時間待ちでいらいらしないように、ブログ年間365回アップにもう少し。今年、2ヵ月ほど休んでいたので、もう少しでクリア出来そう!!!!!
大阪の山手線、環状線の車両にAnniversaryの文字が、何の10周年か????
どうもIKOKA導入から10年だって
私の餃子はこちら
大阪王将がニュースを彩っていますが、私の餃子はこちら。眠眠です。
王将なんか、昔から知らない。
うまいですよ、、ここの餃子。皮が薄く、パリッとしている。これが餃子。
いつものお店 正起屋
墓参りのあとには、いつものお店で軽く一杯
磯辺揚げ、昔は塩味だけだったけど、いまは辛子醤油が付いてくるし、海老のシソ巻きも。塩だけで昔の味を
焼き鳥盛り合わせ、右から団子、皮、レバー、生肉、砂肝。あー、うまい!!!
水の都大阪
大阪にもどってきました。中之島あたりの川面を
高速道路を立体交差
日本橋に似ているような
ちょっとビル街でもあり、いいかんじでしょ
御堂筋は車も少なく
市役所の横はいいかんじ
以前はこのあたりに来ることはなかったけど、なかなかいい感じですね
仙台のアーケード
仙台のアーケードも正月準備
何となくクリスマスの余韻があるような
鳥居ができて、正月ムード
東京の神社の提灯のような
ここは、まだクリスマスかな
雪のような感じかな
Saturday, December 28, 2013
仙台 光のページェント
年末に仙台に行くことはこれまでなかったのですが、今年は諸事情により、年末に仙台に。なかなか綺麗ですよ。
仙台、常禅寺通り。光輝いて
木が高いので、なかなか凄い
テールランプも綺麗だな
木が大きいのがわかりますか?
上下線の間に歩道があり、光の中を歩く感じ
はじめてページェントをみました。東京じゃ人が多いので行く気にもならないな。
クリスマスの電飾
もう、クリスマスは終わりましたが、自宅近くの電飾を。帰り道ではないので、なかなか写真をとれません。
中央分離帯が飾られています。光量がなくて、ちょっとぼけましたが
こちらはきれいに
どこかのお宅のベランダにも、みなさん好きですよね。
大根とコンニャクの煮物
今朝も暗いうちから活動開始です。これから西に向かいます。
大根とコンニャクを関西風の味で煮ようかと、まずはいりこの出汁だけで煮ています。
だいたい煮えたところで、白だしと薄口醤油で味付け
できあがり、関西風のあっさりとした味にしあがりました。作者は満足!!!
Friday, December 27, 2013
アンデスのシチュー
ニセコ産、アンデスという品種のジャガイモ
原種に近いのか、赤い色をしています。
タマネギと炒め
ハインツのホワイトソースでできあがり
白いのでお椀にしてみました。おいしそう!!!
ニセコのユリ根
仕事も一応終了させ、色々動いておりまする。とはいうものの、まだ、アップしていない北の美味を。先日訪問した北海道ニセコでゲットした食材を。
ユリ根です。
袋からだして
粉をはたいて、オリーブオイルで唐揚げに
ほっくりあげて
まずは塩胡椒で、ビールにあうように
あげたものを出汁に加え、くずでとろみを。あー、うまい!!!
Thursday, December 26, 2013
ニセコのお土産2
先日、ニセコの帰りによったイタリアンでゲットしたおみや
ナッツの蜂蜜漬け、このお店の売れ筋ということで。まだ、味見をしていませんが、どんな感じでしょうか?
こちらはジャムですが、上の白い部分はミルクらしい。こちらも試食後ご報告します。
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