Thursday, July 18, 2013

夏の香のもの

なんか2カ所にアップしていると段々面倒くさくなってきて・・・。でも、こっちをみてる人もわずかながらいるようなので、やめることもできず。まあ、修行と思って。

 夏の香のものといえば泉州の「水ナス」。最近、そこらでありますが、先日知り合いに頂戴しました。こちらは浅漬け。ぬか漬けが基本かと。

かつお節をかけていただきます。今年の初物、美味しく頂戴いたしました。


No comments: