新鮮野菜＠Takei Farm

ちょっと忙しくって、こちらのアップがおろそかに。

美味しい野菜は農家から。近くの八百屋も美味しいのですが、もっと新鮮です。全てのお取り寄せがこのレベルまで到達しているのかわかりませんが、こちらのレベルは高すぎます。

 キュウリ、とげがあるの知っていますか？

 赤いオクラ

 イタリアンのナス　フィレンツエ

葉生姜

 キュウリは瑞々しいし、生姜も近所の八百屋と全然味が違う。ソースはミソマヨネーズ、大葉入りです

 フィレンツエはオイルでソテーに、とろとろです

 一緒に立派なシイタケをステーキに、うまし！！！