オードブル、手前から穴子の八幡巻き、クッキー、オリーブとチーズのマリネ。
八幡巻きはうまい!
今回の赤、オーストラリアの赤ワイン。美味しいけど、オーダーはカリフォルニアのシラー系
前菜風に、左からホタテの燻製、生ハム、ブロッコリー、生ハムの下はキャベツの酢漬け。ホタテも生ハムも美味しい、酢漬けも味が丁度いい。
国産牛のシチュー。このタイプのシチューも一般的にありますよね。美味しいです。
つけ合わせのジャガイモ、タマネギ、栗です。栗が特に甘くて美味しかった。
デザートはムースです。
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
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