今日はコースでノンビリと食事を。
まずはビールを頼んで前菜が。これは「かたくり」のお浸し。奥は砂肝の煮こごり。
手前は鶏皮ポン酢で、奥は季節もののホタルイカ。
レバーパテ。
粋な取り皿。
今日のお供です。
ササミのわさび焼き。
今日のお供はとても美味い。
レバー。
皮。皮と言っても身もついたせせりのようです。
口直しの豆腐とマイクロトマト。
ギンナンと砂肝。
口直しのサラダ。これがまた美味い!!
つくね。
山椒焼き。
これが美味いんです。
マイタケ
シイタケ。
ネギマ。
オプションのチーズ焼き。これもすごいんです。
最後に親子丼で締めです。疲れが吹っ飛びます。
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