Nabe's factory
料理が大好きなので、四季折々の手料理を中心にアップします。
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Friday, January 03, 2014
2014年のお節
今年は色々なことがあって、年末・年始を自宅で過ごしています。一度、自分でお節を用意したいと思っていました。京都、美濃吉のお節です。
一の重
二の重、真ん中の白い容器に馬の絵が
中にはいくらが
お皿にとって美味しくいただきました
昆布とカツオでとった出汁に、鴨と三つ葉を。お餅は入っていませんが、雑煮代わりに
できあがりはこんな感じで、美味しくいただけました。
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