餃子

早いもので既に２月。あっという間に１月が終わりました。今日は土曜日だけど、ちょっと事情があって早起き。目が覚めてしまい、そのまま起きています。
空は明けてきましたが、今日は曇りみたいですね。すっきり晴れないようですね。
時々作る餃子。少しうまく焼けるようになってきました。

 できあがり

今回はアグー豚の挽肉

 ボールに入れ

 シイタケ、ネギを刻んで加え良くかき混ぜます

こんな感じに包んでやきます